Domande e Risposte
Uovo e pomodoro...come introdurli??
Domandata il 23/07/2010 alle 09:09
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mancimari

128 punti

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10 mesi e via libera a uova e pomodori.

come posso introdurli??

l'uovo nella pastina o come secondo?...se lo metto nella pastina devo dare il secondo carne/pesce/formaggi o no??

il pomodoro come cucinarlo??meglio la passata oppure cucinare proprio il pomodoro fresco?la buccia va tolta??

scusate le domande sciocche....ma sono proprio una frana in cucina,...

7 risposte

Ultime Più votate
Risposto il 23/07/2010 alle 20:11
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Jessica81

1306 punti

L'uovo lo puoi inizialmente aggiungere alla pastina, mi raccomando solo il tuorlo, basta farlo cuocere per pochi minuti, non serve darle il secondo perchè l'uovo è già ricco di per se vuoi se puoi aggiungere della verdura. Il pomodoro invece lo puoi usare come preferisci ma io credo che sia meglio quello fresco, la buccia è meglio toglierla perchè potrebbe dare fasidio al piccolo in bocca, metti una punta di zucchero per togliere l'acidità e il gioco è fatto... 

2 commenti

Anch'io ho fatto come te sotto la direzione della pediatra!!

scritto da Lory73, 18 mesi fa

A 10 mesi si può benissimo dare anche l'albume.

scritto da Chiara77, 18 mesi fa

Risposto il 23/07/2010 alle 20:07
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exmeralda79

2035 punti

IO l'uovo all'inzio lo facevo alla coque e poi lo mischiavo alla minestrina e nn davo altro secondo. Per il pomodoro se ho pomodori decenti lo faccio io col bimby sennò uso anche la passata industriale.

3 commenti

ma la passata industriale cucinata come?..ops...sempre imbranata io...

scritto da mancimari, 18 mesi fa

LA passata la faccio cuocere senza soffritto, la metto solo in un tegame e aggiungo un goccio d'acqua e un cucchiaino di zucchero per renderla meno acida (cosa che faccio anche col pomodoro fresco) e la faccio andare per una mez'ora buona. NOn aggiungo altro.

scritto da exmeralda79, 18 mesi fa

da quando c'è Ambra io cucino tutto senza soffritto,x la passata,che sia casalinga o industriale,metto un goccio di olio,la passata,un po' di sale e faccio cuocere fino a raggiungere la dolcezza desiderata.

scritto da Marzia, 18 mesi fa

Risposto il 23/07/2010 alle 19:45
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Marzia

1353 punti

ciao,io l'uovo lo facevo alla cocque(non so se si scrive così),all'inizio è solo capire quanti minuti farlo bollire,x il pomodoro uso sempre la passata fatta in casa da mia suocera,ma mi è capitato di farlo con il pomodoro fresco,prima passato al passaverdura con il disco con i buchi + piccoli,in entrambi i modi non occorre mettere lo zucchero,basta farlo cuocere e restringere di più.

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Risposto il 26/07/2010 alle 08:01
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Dali

872 punti

Ciao! Io l'uovo l'ho introdotto dopo i 7 mesi su consiglio della pediatra (solo tuorlo fino all'anno) e inizialmente lo lettevo crudo nel passato o nella pappa bellla calda e si cuoceva a contatto con il calore. Poi lo mettevo nella pastasciuttina (ottima ricettina "simil carbonara" con qualche pezzetto di prosciuttto cottto e un cucchiaino di parmigiano). Il pomodoro l'ho sempre usato fresco o passata fatta in casa. Ciao! 

Nessun commento

Risposto il 28/07/2010 alle 22:27
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leone73

1590 punti

L'UOVO SECONDO ME PUOI METTERGLIELO NELLA PASTINA E IL POMODORO LO PUOI BOLLIRE IN UN BUON PASSATO DI VERDURE O SEMPLICEMENTE TAGLIARLO SOTTILE A FETTINE CON UN PO' DI CONDIMENTO.LA MIA BIMBA NE ANDAVA GIA' MATTA.

1 commento

sottile a fettine???crudo?????

scritto da mancimari, 18 mesi fa

Risposto il 26/07/2010 alle 09:13
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Chiara77

2414 punti

Io ho dato per la prima volta l'uovo a mio figlio in una torta e per il pomodoro gli ho dato la pasta condita con la salsa, il tutto a 6 mesi. Se dai l'uovo da solo sostituisce il secondo (pesce, carne e co)

Nessun commento

Risposto il 28/07/2010 alle 22:29
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leone73

1590 punti

AH DIMENTICAVO LA PEDIATRA COME FORMAGGI PER PARTIRE MI CONSIGLIAVA LA ROBIOLA E POI YOGURT INTERO CON I FERMENTI LATTICI VIVI ,PESCE ,CARNE IN VARI MODI.

Nessun commento

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